“Mini pizza”

de Bucataras in Pizza, 28 Apr 2009 | 8175 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Concursul din aceasta saptamina este pe tema “Bucatarasul copiilor”. Toate mamicile sint invitate sa trimita retete cu poze din mincaruri pe care le fac copiilor lor. Nu ezitati sa impartasiti si celorlalte mamici aceste retete, intrati in concurs. Diana l-a deschis azi cu “Mini pizza”:

INGREDIENTE

Ingrediente blat de pizza:
150 grame făină
75 grame unt
1 ou
Un praf de sare
4 linguri apă
Ingrediente mini-pizza:
1 ardei mic verde
1 ardei mic roșu
2 ciuperci
3 castraveţi muraţi
25 gr cabanos
1 ou
1 lingură de miere
50 gr cremă de brânză
Cimbru, sare, piper

Bucataras

Bucataras suprem

7 imi place 3comentează

0 reteta favorita

Taguri: concurs, pizza, reteta pizza, retete Pizza

Portii: 3

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA “Mini pizza”:

Mod de peparare blat mini-pizza:

Intr-un castron se amestecă făina cu untul tăiat bucăţele, se frământă bine până se obţine un amestec nisipos, la care se adaugă oul și puţină apă. Se strânge aluatul bulgăre și se dă la rece cel puţin 2 ore. Aluatul se ȋntinde și cu un pahar se decupează mini-blat-uri de 1 cm grosime.

Mod de preparare mini-pizza:

Amestecaţi crema de brânză cu oul, sare, piperul, 1 lingură de miere.

ȋntindeţi compoziţia de cremă de brânză pe mini blat-ul de pizza de pe tava de copt, apoi așezaţi după bunul plac și creativitate celelalte ingrediente pregătite: ardeiul verde, ardeiul roșu, castraveţii muraţi, ciupercile, cabanos-ul

Introduceti tava in partea de jos a cuptorului incalzit in prealabil.

Serviţi mini-pizza caldă.

Daca ti-a placut reteta noastra "“Mini pizza”" nu uita sa-i faci un review.